Resep Nastar Coklat yang Lumer di Mulut, Mudah Dibuat, dan Pasti Berhasil

Cara Membuat Nastar Coklat yang Lezat dan Mudah di Rumah

Siapa yang tidak suka nastar? Camilan lezat yang satu ini selalu menjadi primadona saat Lebaran tiba. Namun, tahukah Anda cara membuat nastar coklat yang lezat dan mudah di rumah?

Jika Anda sedang mencari resep nastar coklat yang mudah diikuti, maka Anda datang ke tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep nastar coklat yang dijamin bakal sukses dan disukai oleh keluarga dan teman-teman Anda.

Bahan-bahan untuk membuat nastar coklat:

• 250 gr tepung terigu
• 100 gr gula pasir
• 100 gr margarin
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 200 gr coklat blok, cincang halus

Cara membuat nastar coklat:

1. Langkah pertama, ayak tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah besar.
2. Tambahkan margarin dan telur, lalu aduk hingga rata.
3. Tambahkan coklat blok cincang, lalu aduk hingga rata.
4. Setelah adonan tercampur rata, bentuk menjadi bola-bola kecil.
5. Letakkan bola-bola adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin.
6. Tekan sedikit bagian tengah bola-bola adonan dengan ibu jari.
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
8. Setelah matang, angkat nastar coklat dari oven dan biarkan dingin.

Jangan Lupa untuk Gulirkan Nastar Coklat yang Sudah Matang ke dalam Gula Bubuk Ya!

Nastar coklat siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman Anda. Semoga resep nastar coklat di atas bisa membantu Anda membuat nastar coklat yang lezat dan mudah di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Cara Membuat Nastar Coklat yang Lumer di Mulut

Nastar coklat merupakan salah satu kue kering yang paling digemari saat Lebaran. Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit, dengan isian cokelat yang lumer di mulut. Jika Anda ingin membuat nastar coklat sendiri di rumah, berikut adalah resep dan langkah-langkah yang bisa Anda ikuti:

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr margarin, suhu ruang
• 50 gr gula halus
• 1 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam

Bahan Isian:

• 200 gr cokelat batang, cincang kasar
• 50 gr gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt bubuk kayu manis
• 1/4 sdt garam

Langkah-langkah:

• Ayak tepung terigu dan baking powder dalam mangkuk.
• Tambahkan margarin dan gula halus, lalu aduk hingga rata.
• Masukkan telur dan aduk hingga adonan kalis.
• Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di kulkas selama 30 menit.

Bahan Isian Chocolate:

• Panaskan gula pasir dengan api kecil hingga menjadi karamel.
• Masukkan tepung maizena sambil diaduk hingga rata.
• Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi sebuah pasta coklat.
• Masukkan cokelat batang dan minyak sayur, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan pasta coklat menjadi mengkilap.
• Biarkan pasta coklat dingin selama 15 menit.

Cara Membuat Adonan:

1. Ambil adonan dari kulkas dan bagi menjadi potongan-potongan kecil.
2. Bentuk masing-masing adonan menjadi bola-bola kecil.
3. Pipihkan bola-bola adonan dan beri isian chocolate di tengahnya.
4. Tutup rapat adonan dan bentuk kembali menjadi bola-bola kecil.
5. Letakkan bola-bola adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
6. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
7. Angkat nastar dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Tips:

• Pastikan semua bahan berada pada suhu ruang sebelum diolah.
• Gunakan cokelat batang berkualitas baik agar nastar memiliki rasa yang lebih enak.
• Saat memanggang nastar, jangan membuka oven terlalu sering agar nastar tidak kempes.
• Setelah dipanggang, biarkan nastar dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Kesimpulan

Demikian resep dan langkah-langkah cara membuat nastar coklat yang lumer di mulut. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat nastar coklat sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!

FAQ

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar coklat? Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar coklat adalah tepung terigu, margarin, gula halus, telur, baking powder, garam, cokelat batang, gula pasir, tepung maizena, bubuk kayu manis, dan air.
2. Apa saja tips untuk membuat nastar coklat yang enak? Tips untuk membuat nastar coklat yang enak adalah pastikan semua bahan berada pada suhu ruang sebelum diolah, gunakan cokelat batang berkualitas baik, saat memanggang nastar, jangan membuka oven terlalu sering agar nastar tidak kempes, setelah dipanggang, biarkan nastar dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
3. Bagaimana cara membuat isian coklat untuk nastar? Untuk membuat isian coklat untuk nastar, panaskan gula pasir dengan api kecil hingga menjadi karamel. Masukkan tepung maizena sambil diaduk hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi sebuah pasta coklat. Masukkan cokelat batang dan minyak sayur, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan pasta coklat menjadi mengkilap. Biarkan pasta coklat dingin selama 15 menit.
4. Bagaimana cara membuat adonan nastar coklat? Untuk membuat adonan nastar coklat, ayak tepung terigu dan baking powder dalam mangkuk. Tambahkan margarin dan gula halus, lalu aduk hingga rata. Masukkan telur dan aduk hingga adonan kalis. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di kulkas selama 30 menit.
5. Bagaimana cara memanggang nastar coklat? Untuk memanggang nastar coklat, panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius. Letakkan bola-bola adonan nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang nastar dalam oven selama 15-20 menit atau hingga matang. Angkat nastar dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

.