Resep Nastar Keju Isi Wafer: Mudah, Lezat, dan Anti Ribet!

Hai, pecinta kuliner! Siapa yang tidak suka nastar? Kue kering isi nanas ini memang menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia. Namun, pernahkah Anda mencoba nastar isi wafer?

Membuat nastar isi wafer mungkin terdengar sedikit berbeda dari nastar biasa. Namun, sebenarnya cara membuatnya tidak jauh berbeda. Yang Anda perlukan hanyalah beberapa bahan tambahan dan sedikit kreativitas.

Nastar isi wafer memiliki rasa yang unik dan lezat. Perpaduan antara rasa manis dan gurih wafer dengan lembutnya nastar menciptakan sensasi yang berbeda di mulut. Kue ini juga sangat cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi.

Jika Anda tertarik untuk mencoba membuat nastar isi wafer, berikut ini adalah resep dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 125 gram gula pasir
• 125 gram margarin
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 200 gram selai nanas
• 100 gram wafer cokelat

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam mangkuk.
2. Masukkan margarin dan telur, lalu aduk hingga rata.
3. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk hingga adonan kalis.
4. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.
5. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
6. Pipihkan adonan dan beri isian selai nanas.
7. Bungkus isian dengan adonan dan bentuk menjadi bulatan.
8. Letakkan wafer coklat di atas nastar dan tekan sedikit agar wafer menempel.
9. Panggang nastar dalam oven dengan suhu 175 derajat Celcius selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
10. Angkat nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah tertutup.

Cara Membuat Nastar Isi Wafer yang Renyah dan Manis

Nastar isi wafer merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini biasanya dibuat untuk acara-acara khusus seperti Lebaran, Natal, atau Imlek. Nastar isi wafer memiliki rasa yang manis dan gurih dengan tekstur yang renyah.

Jika Anda ingin membuat nastar isi wafer sendiri di rumah, berikut ini adalah resep dan langkah-langkahnya:

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang

• 100 gram gula halus

• 100 gram margarin

• 1 butir telur

• 1/2 sendok teh baking powder

• 1/4 sendok teh garam

• 1/4 sendok teh vanila bubuk

• Wafer vanilla

Langkah-Langkah Membuat Nastar Isi Wafer:

1. Campur tepung terigu, gula halus, baking powder, dan garam dalam satu wadah.
2. Masukan margarin dan telur, lalu uleni hingga tercampur rata.
3. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
4. Setelah 1 jam, keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
5. Ambil satu bagian adonan dan giling hingga berbentuk bulat pipih.
6. Letakkan wafer vanilla di tengah adonan, lalu tutup dengan adonan dari keempat sisinya.
7. Balurkan nastar ke dalam keju parut.
8. Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
9. Panggang nastar dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 20 menit.
10. Setelah matang, angkat nastar dan biarkan dingin.
11. Setelah dingin, nastar isi wafer siap disajikan.

Tips Membuat Nastar Isi Wafer yang Renyah dan Manis:

• Gunakan tepung terigu protein sedang agar nastar memiliki tekstur yang renyah.
• Jangan terlalu banyak menambahkan margarin agar nastar tidak lembek.
• Gunakan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu agar nastar lebih mengembang.
• Panggang nastar dalam oven dengan suhu yang tepat dan waktu yang sesuai agar nastar matang sempurna.
• Setelah matang, biarkan nastar dingin terlebih dahulu sebelum disajikan agar nastar lebih renyah.

Variasi Resep Nastar Isi Wafer:

Selain resep di atas, Anda juga bisa membuat nastar isi wafer dengan variasi rasa yang berbeda. Misalnya, Anda bisa menggunakan wafer cokelat, wafer kacang, atau wafer stroberi. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti selai nanas, meses, atau kacang cincang ke dalam adonan nastar.

Kesimpulan:

Nastar isi wafer merupakan kue kering yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Kue ini sangat cocok disajikan untuk acara-acara khusus seperti Lebaran, Natal, atau Imlek. Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat nastar isi wafer sendiri di rumah.

FAQ:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar isi wafer?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar isi wafer antara lain tepung terigu protein sedang, gula halus, margarin, telur, baking powder, garam, vanila bubuk, dan wafer vanilla.

2. Bagaimana cara membuat nastar isi wafer?

Langkah-langkah membuat nastar isi wafer adalah sebagai berikut:

• Campur tepung terigu, gula halus, baking powder, dan garam dalam satu wadah.
• Masukkan margarin dan telur, lalu uleni hingga tercampur rata.
• Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
• Setelah 1 jam, keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
• Ambil satu bagian adonan dan giling hingga berbentuk bulat pipih.
• Letakkan wafer vanilla di tengah adonan, lalu tutup dengan adonan dari keempat sisinya.
• Balurkan nastar ke dalam keju parut.
• Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
• Panggang nastar dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 20 menit.
• Setelah matang, angkat nastar dan biarkan dingin.
• Setelah dingin, nastar isi wafer siap disajikan.

1. Apa saja tips membuat nastar isi wafer yang renyah dan manis?

Tips membuat nastar isi wafer yang renyah dan manis antara lain:

• Gunakan tepung terigu protein sedang agar nastar memiliki tekstur yang renyah.
• Jangan terlalu banyak menambahkan margarin agar nastar tidak lembek.
• Gunakan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu agar nastar lebih mengembang.
• Panggang nastar dalam oven dengan suhu yang tepat dan waktu yang sesuai agar nastar matang sempurna.
• Setelah matang, biarkan nastar dingin terlebih dahulu sebelum disajikan agar nastar lebih renyah.

1. Apa saja variasi resep nastar isi wafer?

Selain resep di atas, Anda juga bisa membuat nastar isi wafer dengan variasi rasa yang berbeda. Misalnya, Anda bisa menggunakan wafer cokelat, wafer kacang, atau wafer stroberi. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti selai nanas, meses, atau kacang cincang ke dalam adonan nastar.

5. Apa saja manfaat makan nastar isi wafer?

Manfaat makan nastar isi wafer antara lain:

• Mendapatkan energi instan karena nastar isi wafer mengandung karbohidrat.
• Meredakan stres karena nastar isi wafer mengandung gula yang dapat meningkatkan produksi hormon serotonin.
• Menjaga kesehatan jantung karena nastar isi wafer mengandung asam lemak tak jenuh.
• Meningkatkan daya tahan tubuh karena nastar isi wafer mengandung vitamin dan mineral.

.