Cara Bikin Nastar Buah: Unik, Kreatif, dan Menarik

Cara Membuat Nastar Bentuk Buah yang Mudah yang Wajib Anda Coba

Nastar merupakan salah satu kue kering yang paling populer dan disukai oleh banyak orang, terutama saat lebaran. Nastar yang berbentuk bulat dengan isian selai nanas ini, akan terasa lebih istimewa jika dibuat dengan bentuk yang unik dan menarik, seperti bentuk buah-buahan.

Jika Anda ingin membuat nastar bentuk buah yang cantik dan lezat, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan, seperti pemilihan bahan-bahan dan teknik pembuatannya. Jangan khawatir, kami akan memberikan resep dan tips lengkap cara membuat nastar bentuk buah yang mudah dan pasti berhasil.

Resep Cara Membuat Nastar Bentuk Buah

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 125 gr margarin, suhu ruang
• 1 butir telur, suhu ruang
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 100 gr gula halus
• 250 gr selai nanas, bentuk bulat kecil
• 1 butir telur, kocok lepas (untuk olesan)

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan margarin dan gula halus, aduk rata hingga menyerupai remah.
3. Tambahkan telur, aduk rata hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
4. Bungkus adonan dengan plastik wrap, lalu simpan di kulkas selama 30 menit.
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas.
6. Bentuk adonan menjadi bentuk buah-buahan yang diinginkan, seperti apel, jeruk, stroberi, atau anggur.
7. Letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
8. Olesi nastar dengan telur kocok, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga matang.
9. Angkat nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan.

Tips Membuat Nastar Bentuk Buah yang Sempurna

• Pastikan adonan tidak terlalu kering atau basah, agar mudah dibentuk.
• Gunakan selai nanas yang tidak terlalu cair, agar isian tidak meleleh saat dipanggang.
• Bentuk nastar menjadi buah-buahan dengan menggunakan cetakan atau tangan Anda.
• Olesi nastar dengan telur kocok sebelum dipanggang, agar permukaannya menjadi mengkilap.
• Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, agar matang sempurna.

Cara Membuat Nastar Bentuk Buah : Kreasi Unik untuk Sajian Lebaran

Nastar merupakan salah satu kue kering yang wajib ada saat lebaran. Kue yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan gula ini memiliki isian nanas yang manis dan asam.

Namun, selain bentuk bulat, nastar juga dapat dibuat dalam berbagai bentuk yang unik dan menarik, salah satunya adalah bentuk buah.

Nastar bentuk buah ini tidak hanya cantik dan unik, tetapi juga dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi para tamu yang berkunjung ke rumah Anda saat lebaran.

Berikut ini adalah cara membuat nastar bentuk buah yang mudah dan praktis.

Persiapan Alat dan Bahan

Sebelum memulai membuat nastar bentuk buah, terlebih dahulu siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan.

Alat:

• Oven
• Loyang
• Mangkuk
• Sendok
• Garpu
• Cetakan kue bentuk buah
• Plastik wrap

Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram mentega tawar, potong-potong
• 50 gram gula halus
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• Sejumput garam
• 200 gram selai nanas
• Pewarna makanan berbagai warna (opsional)

Langkah-Langkah Membuat Nastar Bentuk Buah

1. Campur Tepung Terigu dan Mentega

Campurkan tepung terigu dan mentega tawar dalam mangkuk. Gunakan garpu untuk mencampurnya hingga mentega tercampur rata dengan tepung terigu. Adonan harus menyerupai remah-remah kasar.

2. Tambahkan Gula Halus, Telur, Vanili dan Garam

Selanjutnya, tambahkan gula halus, telur, vanili bubuk, dan sejumput garam ke dalam mangkuk berisi adonan tepung terigu dan mentega.

Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis. Jangan mengaduk adonan terlalu lama agar tidak menjadi keras.

3. Ambil Sedikit Adonan dan Pipihkan

Ambil sedikit adonan nastar dan pipihkan dengan tangan hingga berbentuk lingkaran. Beri isian selai nanas secukupnya di tengah adonan, lalu tutup rapat dengan cara mencubit-cubit pinggiran adonan.

4. Gunakan Cetakan Kue Bentuk Buah

Ambil cetakan kue bentuk buah yang diinginkan, lalu tekan adonan nastar yang sudah diisi selai nanas hingga terbentuk bentuk buah.

5. Letakkan Nastar pada Loyang

Letakkan nastar yang sudah dicetak pada loyang yang sudah diolesi mentega. Ulangi langkah ini hingga semua adonan nastar habis.

6. Beri Pewarna Makanan (Opsional)

Jika diinginkan, Anda dapat memberi warna pada nastar dengan menggunakan pewarna makanan.

7. Panggang Nastar dalam Oven

Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celcius selama sekitar 15-20 menit atau hingga matang.

8. Angkat dan Sajikan Nastar

Setelah matang, angkat nastar dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, nastar siap disajikan.

Tips Membuat Nastar Bentuk Buah yang Sempurna

• Pastikan adonan nastar tidak terlalu keras agar mudah dibentuk.

• Gunakan selai nanas yang kental agar tidak mudah bocor saat dipanggang.

• Pastikan cetakan kue bentuk buah bersih dan kering sebelum digunakan.

• Jika menggunakan pewarna makanan, pastikan pewarna yang digunakan aman untuk dikonsumsi.

• Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya agar nastar matang merata.

• Setelah matang, biarkan nastar dingin sebelum disajikan agar nastar lebih kokoh.

Kesimpulan

Nastar bentuk buah merupakan salah satu kue kering yang unik dan menarik untuk disajikan saat lebaran. Dengan mengikuti langkah-langkah membuat nastar bentuk buah di atas, Anda dapat membuat nastar dengan berbagai bentuk buah yang cantik dan lezat.

FAQ

1. Apa saja jenis buah yang dapat digunakan untuk membuat nastar bentuk buah?

• Anda dapat menggunakan berbagai jenis buah untuk membuat nastar bentuk buah, seperti buah strawberry, anggur, apel, pir, semangka, dan lain-lain.

1. Apakah nastar bentuk buah dapat disimpan lama?

• Nastar bentuk buah dapat disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruangan selama sekitar 2 minggu.

1. Bagaimana cara membuat nastar bentuk buah yang tidak mudah pecah?

• Pastikan adonan nastar tidak terlalu keras agar mudah dibentuk. Gunakan selai nanas yang kental agar tidak mudah bocor saat dipanggang.

1. Bagaimana cara membuat nastar bentuk buah yang berwarna cantik?

• Jika menggunakan pewarna makanan, pastikan pewarna yang digunakan aman untuk dikonsumsi. Anda dapat menggunakan pewarna makanan dengan warna-warna cerah, seperti merah, hijau, kuning, dan lain-lain.

1. Apa yang harus dilakukan jika nastar bentuk buah terlalu keras?

• Jika nastar bentuk buah terlalu keras, Anda dapat memanggangnya kembali dalam oven selama beberapa menit hingga nastar menjadi lebih lembut.

.