Resep Membuat Nastar Selai Nanas yang Lumer di Mulut

resep dan cara membuat nastar selai nanas

Hai, para pecinta kuliner! Siapa di sini yang suka dengan kue nastar selai nanas? Kue kering yang satu ini memang selalu jadi favorit saat lebaran tiba. Teksturnya yang lembut dan isian selai nanas yang manis asam bikin siapa pun ketagihan. Tapi, tahu nggak sih kalau bikin nastar selai nanas itu sebenarnya mudah banget? Yuk, simak resep dan cara membuat nastar selai nanas ala rumahan di bawah ini!

Buat kamu yang baru pertama kali bikin nastar, mungkin kamu merasa kesulitan. Tapi, jangan khawatir! Resep dan cara membuat nastar selai nanas yang aku bagikan di sini dijamin mudah diikuti, kok. Bahan-bahannya pun mudah didapat dan nggak mahal. Jadi, nggak ada alasan lagi buat nggak coba bikin nastar sendiri di rumah.

Hasil bikin nastar sendiri di rumah nggak kalah enaknya dengan yang dijual di toko-toko kue, lho. Bahkan, kamu bisa menyesuaikan tingkat kemanisan selai nanas sesuai dengan selera kamu. Selain itu, bikin nastar sendiri juga bisa jadi kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan bersama keluarga atau teman-teman. Apalagi kalau hasilnya nanti bisa disajikan saat lebaran tiba. Pasti lebih berkesan, deh!

Nah, setelah mengetahui resep dan cara membuat nastar selai nanas, sekarang waktunya buat kamu mempraktikkannya di rumah. Jangan lupa untuk membagikan hasil karya kamu di media sosial ya!

Resep dan Cara Membuat Nastar Selai Nanas yang Lumer dan Nikmat

Nastar merupakan salah satu kue kering yang wajib hadir saat lebaran tiba. Kue kering yang satu ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih, dengan isian selai nanas yang lumer di mulut. Membuat nastar sendiri di rumah tidaklah sulit, asalkan Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan benar.

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 125 gram margarin, suhu ruang
  • 100 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • Selai nanas secukupnya

Langkah-Pembuatan:

  1. Kocok margarin dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.

  2. Tambahkan telur dan kocok hingga rata.

  3. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah terpisah.

  4. Ayak campuran tepung ke dalam adonan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

  5. Ambil sedikit adonan dan bulatkan. Isi dengan selai nanas secukupnya, lalu bulatkan kembali.

  6. Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.

  7. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.

  8. Setelah matang, angkat nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara.

Tips Membuat Nastar yang Sempurna

  • Gunakan margarin yang berkualitas baik, serta pastikan margarin dalam suhu ruang sebelum diolah. Ini akan membuat nastar lebih lembut dan mudah dibentuk.
  • Gunakan selai nanas yang kental dan tidak terlalu berair. Jika selai nanas terlalu berair, nastar akan mudah pecah saat dipanggang.
  • Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang nastar. Ini akan membantu nastar matang secara merata.
  • Saat memanggang nastar, jangan terlalu sering membuka oven. Ini akan membuat suhu oven turun dan nastar tidak matang sempurna.

Variasi Nastar

Selain nastar dengan isian selai nanas, Anda juga bisa membuat nastar dengan isian yang lain, seperti:

  • Kacang hijau
  • Cokelat
  • Keju
  • Strawberry
  • Blueberry

Kesimpulan

Nastar merupakan salah satu kue kering yang wajib hadir saat lebaran tiba. Kue kering yang satu ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih, dengan isian selai nanas yang lumer di mulut. Membuat nastar sendiri di rumah tidaklah sulit, asalkan Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan benar.

FAQs

  1. Apa saja tips membuat nastar yang sempurna?
  • Gunakan margarin yang berkualitas baik dan pastikan margarin dalam suhu ruang sebelum diolah.
  • Gunakan selai nanas yang kental dan tidak terlalu berair.
  • Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang nastar.
  • Saat memanggang nastar, jangan terlalu sering membuka oven.
  1. Apa saja variasi nastar selain selai nanas?
  • Kacang hijau
  • Cokelat
  • Keju
  • Strawberry
  • Blueberry
  1. Bagaimana cara menyimpan nastar agar tetap renyah?

Simpan nastar dalam toples kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.

  1. Berapa lama nastar dapat bertahan?

Nastar dapat bertahan hingga 2 minggu jika disimpan dengan benar.

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar?
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 125 gram margarin, suhu ruang
  • 100 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • Selai nanas secukupnya
.

Komentar

Posting Komentar